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Kräuterfest Haus Steinfeld

Im Herbst werden die Kräuter geerntet, um auch im Winter einen Vorrat an Kräuter zu haben, denn sie sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und schmackhaften Küche. So wurde ein Kräuterfest veranstaltet, um die Kräuter nochmals frisch genießen zu können, denn der Herbst ist nicht mehr weit. Unseren Bewohnerinnen ist deren Verwendung wie Schnittlauch, Majoran, Thymian, die Kärntner Minze und der „Luschi“ vertraut aus der Zeit, als sie noch selbst ihre Liebsten mit Köstlichkeiten verwöhnen konnten und die Kräuter im Garten pflanzten, jäteten und ernteten. Das Kräuterfest wurde musikalisch begleitet von unserer Musiktherapeutin und unsere Bewohner*innen haben sie gesanglich unterstützt. Unsere Bewohner wurden kulinarisch mit Köstlichkeiten, verfeinert mit Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten des Hauses Steinfeld, verwöhnt. So war der Geruch und der Geschmack der Kräuter ein erstes Zeichen für den kommenden Herbstbeginn.